﹏牧師娘的育兒碎碎唸﹏

這次的生酮飲食是我們夫妻一起同時進行的，先跟大家說說為什麼我們會想執行～

我們夫妻2人基本上看我們的體型就知道我們目前一定不是在正常BMI值的體重～😂

再來是因為牧師後期比較胖之後有高血壓、睡眠呼吸中止症，牧師娘我是從婚前就知道有多囊性卵巢所以生理期不規則對我來說根本是家常便飯⋯

剛好近期看到很多人在分享實行生酮飲食後整體身體、精神的改變，讓我們也想試試～

（想了解生酮飲食就再請大家自己去查詢相關資料囉！因為我們不是專業人士，建議可以找醫生討論視每個人的身體情形去安排執行～）

於是⋯在2017/10/19我們就開始執行囉～💪

第一階段我們預計會先執行3個月～

接下來我們要無情、毫無保留的對外公開我們的體重和體脂🙄，讓大家一起來見證我們一路以來的變化～

2017/10/19

牧師➡️體重：101.5kg，體脂：36.7%

我➡️體重：87.4kg，體脂：49%

很嚇人吧⋯⋯⋯😩😩

基本上我們會把每一天我們的餐點內容放上來跟大家分享～如果是比較特別的菜單也會順便附上料理方式哦！

接下來就要開始我們的三餐流水帳囉！📝

因為是初期的生酮，所以我們第一週的早餐都是固定喝防彈咖啡和防彈熱可可！☕️所以早餐就不在另外說明囉～

☕️想看防彈咖啡、防彈熱可可如何製作請點這裡

📌2017/10/19（四） 第一天

🍽午餐 （含所需食材含料理方式）

🍳料理方式： 

中餐吃完到晚餐中間的時間，因為第一天的緣故其實食材的量還抓不太準，我們夫妻兩人都有點餓，所以切了一顆酪梨🥑，一人吃一半～算是⋯⋯我們的午點心！

🍽晚餐 ： 

  🍳料理方式：

🍗去骨帶皮雞腿排👉雞腿排煎熟後隨意放上起司🧀再蓋上鍋蓋悶一下即可✅

德式香腸👉這種本身就比較鹹一些，所以就沒特別去調味，煎熟就好～

🍳奶油炒蛋👉原本只打算用奶油就好，但後來為了增加一些甜味所以加了一些鮮奶油去炒～

🥗花椰菜👉用煎雞腿排逼出來的的油去炒的，在加一些鹽調味

🍲蘿蔔排骨湯👉排骨跟冷水煮滾後倒掉水後肉稍微洗淨（去血水），再次加水到煮滾後轉小火，再加蒜、蔥、一匙鮮奶油和切好的白蘿蔔，燉煮至蘿蔔熟透，起鍋前再加上油蔥、鹽、香菜調味後即可✅

🌡今日症狀：🈚️

📌2017/10/20（五） 第二天

🍽午餐

  🍳料理方式：

德式香腸蛋捲👉用奶油煎蛋無特別調味因為熱狗已經會鹹，蛋捲因為平底鍋比較舊了容易沾鍋所以蛋捲捲得不好看失敗😢好險有切達起司片🧀️可以蓋掉蛋捲的美中不足😅但真不是我再說～切達起司放上去真的豪美啊❤️

🍴德式香腸炒高麗菜👉把煎牛肋條煎完後的油放一些大蒜下去爆香，在把德式香腸和高麗菜放進去炒一下～之後蓋鍋蓋小火悶1分鐘，時間到後轉大火把高麗菜出的水收乾一些比較不會放到盤子上之後其他食物都被用濕變爛爛的～

好好吃呀～～😋

切達起司蛋捲實在太美，所以又特寫了一張照片😉

🍽晚餐：

 🍳料理方式：

歐姆蛋👉在攪拌蛋的時候一起把融化的奶油一起進去攪，熱鍋後鍋子均勻抹上橄欖油後倒入蛋液，待蛋的邊緣微微捲起在其中一側加入起司🧀️，再捲起煎到恰恰

🍄舞菇炒小白菜👉大蒜爆香後加入菇和菜拌炒，些許鹽調味後蓋鍋蓋悶煮1分鐘後開蓋轉大火收乾水即可呈盤

🥑鮪魚酪梨👉把酪梨果肉挖出後和鮪魚罐頭均勻拌在一起後，再裝回酪梨殼裡

🍲蘿蔔排骨湯👉昨天晚餐剩下的

第2天感覺份量真的比較知道怎麼抓了！

舞菇和小白菜都是會有一點味道的，2個搭配在一起異常的合拍👍

酪梨真是神品啊！飽足感一整個很足夠啊！來張特寫👍

🌡今日症狀：上午牧師貌似跑去廁所🚽🚽拉油（？）

我則是下午覺得很疲勞😪然後整天一直排氣😳

📌2017/10/21（六） 第三天

🍽午餐

  🍳料理方式：

🐔燒雞👉燒雞是前一天晚上滷的，冷水煮滾後轉小火🔥，加半顆八角少許花椒粒、日式無糖濃口醬油、核桃一把和雞腿肉，接著小火滾半小時即可。（想入味一點可以再滾久一點）

另外2樣就是常見的煮法就不另外po作法囉！

牛肉湯是剛好牧師去探訪會友給的～

p.s上面的食譜有少打一個字「去骨帶皮雞腿肉」

🍽晚餐：

 固定週六的晚上教會都有聚會，所以週六我們都是吃便當裡的菜、肉，以及另外煮1-2樣～

🍳料理方式：

金銀蛋炒地瓜葉👉雞蛋打散加鹽炒後再加入皮蛋一起炒到起泡後，再加入地瓜葉拌炒，起鍋前加些許鹽調味。（元本的金銀蛋分別是鹹蛋和皮蛋，但因為沒有鹹蛋所以用雞蛋代替）

蛤蜊蒜頭雞湯👉煮滾水加薑片川燙雞肉3秒後水倒掉，雞肉撈起皮朝下先煎出油，3分之1顆蒜頭拍碎後跟雞肉一切煎，煎至雞肉恰恰後再倒入1-2碗水煮滾後倒入湯鍋，再加入適量水大火🔥煮滾後轉小火燉，起鍋前再加入已吐好沙的蛤蜊待蛤蜊煮開後嚐味道視個人口味可加入少許鹽調味。

今日症狀：牧師容易抽筋，已補充檸檬酸鈣，我則是沒特別的症狀！

📌2017/10/22（日）第四天

🍽午餐：

  🍳料理方式：

新🆕買的鑄鐵鍋送到了！立馬來試看看～

牛肋條焗烤酪梨烘蛋👉

酪梨、牛肋條切塊，將蛋打散後加入些許鹽、黑胡椒調味，接著先將牛肋條稍微煎熟後夾起放旁邊備用，熱鍋一下將蛋液倒入，待蛋半熟時加入酪梨和牛肋條和起司後，關火🔥蓋鍋蓋悶1-2分鐘後開蓋讓水份稍微蒸發後即完成✅（最後關火是因為使用鑄鐵鍋溫度會越來越蛋高容易燒焦）

油醋醬小黃瓜👉小黃瓜切條狀後平均擺在盤子上，淋上橄欖油、醋、鹽和香菜，最後滴幾滴檸檬汁即可。

🍽晚餐：因為不太餓所以牧師買了少量鹽酥雞吃，我則是吃一條小黃瓜沾醬油配防彈可可

2017/10/23（ㄧ）第五天

🍽午餐：

今天的菜單都很簡單～就是牛肉煎熟、菜蒸熟用奶油炒一下，蛋最後再打下去～就完成啦！

🍽晚餐：（外食）因為顧孩子就都沒有機會拍到照片～但我們一樣遵照生銅吃法～不吃澱粉糖等含碳水的食物！

2017/10/24（二）第六天

🍽午餐：

 🍳料理方式：

 🍄炒🥚👉將蛋打散在碗中，再加入鹽、黑胡椒調味後放著備用，熱鍋後加一點橄欖油後先放菇下去拌炒後在均勻淋上蛋液後拌炒，依照自己想要的蛋熟度決定起鍋時間即完成✅

🍄貢丸炒🦐雙瓜👉熱鍋後用剛剛煎雞腿肉的油加入大蒜、蝦米爆香後加入貢丸、小黃瓜、瓠瓜拌炒後加些許鹽調味，接下來蓋鍋蓋悶1-2分鐘後開蓋再拌炒一下即可呈盤✅

🍽晚餐：外出採買食材所以外食～

2017/10/25（三）第七天

🍽午餐：

 終於來到第7天啦‼️‼️

今天午餐比較簡單～

基本上都是直接放上去不用特別調味～

吃得好飽呀！

🌡今日症狀：牧師比較常覺得頭痛，不過吃一些鹽之後就會比較改善，我則是一樣都還好～

🍽晚餐：因為晚上有聚會而且2人都不太餓，所以直接各喝一杯防彈可可。  

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一週真的過得很快～

因為第一個禮拜基本上都是瘦掉水分，

所以我們夫妻的體脂基本上沒有什麼變動！

但是⋯體重呢⋯⋯⋯

燈～燈～燈～燈～

‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️

成果如下👇👇👇👇

胖爹💁‍♂️(-1.9kg)

📌原101.5kg➡️99.6kg

胖媽💁(-2.3kg)

📌原87.4kg➡️ 85.1kg

Ya~~~~~✌️✌️✌️

繼續往下一週邁進💪～

P.S如果每餐的中間真的很餓的話，基本上我們會吃堅果或藍莓，但是整體下來吃的量不超過一把哦！

牧師娘我還有做了一些生銅可以吃的甜點～

之後再來跟大家分享！❤️